Weinbau

Im vielfältigen Weinbau warten spannende Aufgaben auf dich. Im Weinkeller bist du mitverantwortlich für die Verarbeitung der Trauben, vom Pressen über die Vergärung bis hin zur Abfüllung. Bei einer Stelle im Labor bist du in die Qualitätssicherung eingebunden und analysierst Proben auf Reife und Qualität.

In den Weinbergen kommen Aufgaben wie Pflanzenschutz, Schädlingsüberwachung, Ausdünnung, Datenerfassung und -auswertung, sowie die Ernte der Trauben dazu. Du lernst zudem, welche Auswirkungen der Boden und das Klima auf den Geschmack des Weines haben.

In Kombination mit einer Sprachschule kannst du deine sprachlichen Kenntnisse bereits vor deinem Praktikum verbessern.

Ein Arbeitsaufenthalt im Ausland gibt dir die Möglichkeit, wertvolle Lebenserfahrung zu sammeln, deinen Horizont zu erweitern, unabhängiger zu werden und neue Menschen und Kulturen kennenzulernen.

Wir bieten bezahlte Praktika im Weinbau in Kanada, den USA, Neuseeland, Frankreich und Deutschland an.

Je nach deinem Herkunftsland und deiner gewünschten Auslandsdestination gibt es unterschiedliche Bestimmungen, die für ein Praktikum im Weinbau erfüllt werden müssen. Unter Umständen sind zwei Jahre Erfahrung im Weinanbau, Weinlese oder im Labor erforderlich. Die Arbeit im Anbau, Pflege und Weinkeller ist körperlich anstrengend, erfordert schweres Heben und es gibt lange Arbeitszeiten, vor allem während der Zeit der Traubenpressung.