Praktikant kulinarische Kräuterfarm, Hawaii

Auf diesem 45-Hektar-Betrieb werden über 25 verschiedene Kräuter sowie eine Auswahl an Grüngemüse und Rüben angebaut. Der Schwerpunkt des Betriebs liegt auf Küchenkräutern. Zu den Aufgaben gehören: Umgang mit Inventar und Maschinen; Pflanzen; Düngen; Ernten; Erkennen von Unkraut und Insekten; Beurteilen des Reifegrads verschiedener Obst- und Gemüsesorten; Erkennen verschiedener Produktsorten und ihrer Merkmale; Erlernen des saisonalen Zyklus für den spezifischen geografischen Standort des Betriebs; Grundsätze der Handhabung und Verpackung von Frischprodukten für Transport, Lagerung und Vermarktung; Technik der Schädlingsbekämpfung; Messung von Nährstoffen im Boden. Dieser Betrieb ist ein traditioneller Kräuteranbaubetrieb, der manuelle (und nicht mechanisierte) Methoden anwendet. Du hast die Möglichkeit dein Wissen zu erweitern und gleichzeitig die Kultur und den Lebensstil der Hawaiianer kennen zu lernen.

Voraussetzungen

• Alter 18-30
• Gute englische Sprachkenntnisse
• Führerausweis für Auto (B, weitere Kategorien von Vorteil
• Du benötigst entweder eine Ausbildung im Bereich Landwirtschaft oder fünf Jahre Erfahrung in der Landwirtschaft (Feldfrüchte, Gemüse oder Kräuter von Vorteil aber nicht zwingend). Aktuell in einem Studium, ist ebenfalls möglich.

Dauer

12 Monate

Entlöhnung

Lohn

Kosten

• CHF 450.00 Stellenvermittlung
• CHF 2'890.00 Programmkosten
• Inklusiv: Administration und Beratung, Support vor Ort, Visumskosten
• Exklusiv: Flug, Versicherungen

Unterkunft

Der Arbeitgeber bietet eine Gemeinschaftsunterkunft mit anderen Mitarbeitern für monatliche Kosten von $150 an. Eine Transportmöglichkeit für Besorgungen ist vorgesehen.